Какао тертое, 100г

Какао тертое, 100г

100% натуральное, из какао-бобов высшего сорта

  • Идеально подходит для приготовления натурального шоколада, горячего шоколада и шоколадных десертов

  • Можно добавлять в каши, смузи, мюсли или использовать в качестве перекуса

  • Содержит более 300 полезных химических соединений

  • Без сахара, соевого лицетина и добавок

  • Не содержит холестерин, трансжиры, ГМО и глютен

  • Может использоваться в качестве косметического средства

  • Удобная форма дисков, благодаря которой какао удобно отмерять и растапливать

  • Страна происхождения: Колумбия

    Какао тертое является необходимым ингредиентом для приготовления:
  • шоколада и шоколадных конфет
  • натурального густого горячего шоколада
  • шоколадных десертов (муссов, пудингов, фондю и проч.)
  • шоколадных напитков и соусов
  • косметических продуктов (шоколадных масок для лица и тела, шоколадных обёртываний)

Рецепт классического горячего шоколада

    Для приготовления вам понадобятся:
  • 30г какао тертого «Cacao Cup»
  • 20г (2 ч.л.) тростникового сахара
  • 200-250 мл молока 2,5-3,5% (в зависимости от объема и жирности молока будут меняться консистенция и вкус горячего шоколада)
  • ковш с толстым дном
  • венчик
    Способ приготовления:
  1. Налейте молоко в ковш с толстым дном, добавьте какао тертое и тростниковый сахар.
  2. Постепенно нагревая и непрерывно взбивая венчиком, доведите смесь до кипения.
    Важно! Готовьте горячий шоколад на медленном огне.
  3. Подавайте напиток в кофейной чашке с ложкой и стаканом воды.

Инструкция приготовления горячего шоколада

Инструкция приготовления горячего шоколада

Создайте новый вкус горячего шоколада!
В готовый горячий шоколад можно добавить экстракт ванили, коньяк, ликер, корицу, тертые орехи, цедру апельсина или взбитые сливки.

    Рекомендации по приготовлению горячего шоколада
  • При быстром нагреве какао тёртого происходит отслаивание какао-масла, поэтому для получения наилучшего результата необходимо обеспечить постепенный равномерный нагрев. Для этой цели лучше всего подойдет ковш с толстым дном или мультиварка с 3D нагревом.
  • Не готовьте горячий шоколад в турке.
  • Чтобы какао тёртое полностью растворилось, в процессе приготовления взбивайте смесь венчиком.

    Рекомендации по подаче горячего шоколада
  • Подавайте горячий шоколад в кофейной чашке с ложкой, т.к. напиток получается густым.
  • Готовый горячий шоколад можно дополнительно взбить вспенивателем молока и украсить взбитыми сливками.
  • Подавайте горячий шоколад со стаканом негазированной воды.Пить воду во время наслаждения горячим шоколадом рекомендуется по ряду причин:
    Вода очищает вкусовые рецепты, после чего новый глоток горячего шоколада оказывается таким же насыщенным как и первый.
    Вода снижает концентрацию теобромина и кофеина, тем самым нормализует давление и сердечную деятельность.
    По мнению стоматологов, вода смывает пигмент, оседающий на зубной эмали, а значит, препятствует появлению налета.
    Какао является невероятно полезным продуктом!
    Исследования показывают положительное влияние потребления натурального какао на здоровье человека:
  • высокое содержание антиоксидантов препятствует старению организма
  • укрепляет сердечно-сосудистую систему, сокращает риск сердечных заболеваний
  • улучшает кровообращение мозга, стимулирует умственную деятельность, улучшает память
  • натуральный антидепрессант, который способствует выработке гормона радости
  • содержит более 300 известных полезных химических соединений
Страна происхождения Колумбия
Состав 100% натуральное какао тертое
Пищевая ценность на 100г Углеводы - 8 г, из которых сахара - 0г, белки - 12 г, жиры - 53 г, из которых трансжиров - 0 г, холестерин - 0 г, клетчатка - 17 г
Энергетическая ценность на 100г продукта 590 кКал / 2470 кДж
Срок хранения 24 месяца
Условия хранения Хранить и транспортировать в сухом, прохладном месте при температуре 18-20˚С (64,4-68˚F) и относительной влажности воздуха не более 65%, в плотной упаковке вдали от солнечных лучей и резких запахов.
Противопоказания Аллергические реакции, индивидуальная непереносимость. Может содержать частицы сои и молока.
Производитель ООО "КАКАО КАП"
Масса нетто 100 г
Горячий шоколад из какао тертого
Горячий шоколад из какао тертого
Гранола (запеченные мюсли) с шоколадом
Гранола (запеченные мюсли) с шоколадом
Клубнично-шоколадное желе
Клубнично-шоколадное желе
Печенье к чаю
Печенье к чаю
Шоколадное мороженое
Шоколадное мороженое
Шоколадные мюсли
Шоколадные мюсли
Шоколадные энергетические батончики
Шоколадные энергетические батончики
Шоколадный пудинг
Шоколадный пудинг
Шоколадный фадж
Шоколадный фадж