ВИДЕОрецепт "Горячий шоколад из натурального какао тёртого"

ВИДЕОрецепт "Набор для приготовления шоколада"

Гранола (запеченные мюсли) с шоколадом

Гранола (запеченные мюсли) с шоколадом
  • 6-8
  • 1 час
  • Легко!

Хрустящая, рассыпчатая, питательная гранола - идеальный завтрак для активного человека. А шоколадный вкус какао тертого придаст больше ценности этому блюду.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья (не быстрого приготовления) - 300 г
  • орехи и семена - 150-180 г
  • сушеные фрукты и ягоды - 150-180 г
  • оливковое масло - 60 г
  • яблочный сок - 200 мл
  • мед - 100 г
  • корица - 1 ст.л.
  • какао тертое «КАКАО КАП» - 50 г
  • по щепотке соли и черного молотого перца

Способ приготовления:

  1. Смешайте в сотейнике яблочный сок, мед, оливковое масло, корицу, соль, перец. Слегка нагрейте смесь, чтобы ингредиенты хорошо перемешались и заправка стала однородной.
  2. Измельчите ножом орехи и смешайте их с овсяными хлопьями. Добавьте подготовленную яблочно-медовую заправку и тщательно все перемешайте.
  3. Застелите пекарской бумагой форму для запекания и выложите смесь ровным слоем. Запекайте гранолу 40-50 минут при температуре 160 градусов, перемешивая смесь каждые 10 минут для равномерного запекания.
  4. Измельчите ножом или натрите на терке какао тертое Cacao Cup. В остывшую гранолу добавьте какао тертое и сухофрукты. Такая гранола может храниться около недели.
  5. Подавать гранолу можно с молоком, йогуртом, кефиром или ряженкой. Для украшения используйте свежие фрукты или ягоды.
Для гранолы вы можете использовать любые орехи и семена: миндаль, кешью, арахис, кунжут, тыквенные семечки, семена льна, подсолнечника и др. Из сухих фруктов и ягод можно добавить изюм, чернослив, курагу, финики, инжир, вишню, клюкву, ананас, манго, годжи и проч.

Для приготовления гранолы с шоколадом вам понадобится какао тёртое Cacao Cup